Quercetina

Quercetina

Información del compuesto:

  • Organismo(s): Mostrar/Ocultar
  • Tipo de compuesto:  Aislado
  • Sinónimos: Mostrar/Ocultar
  • Nombre sistemático:

    2-(3,4-Dihidroxifenil)-3,5,7-trihidroxi-4H-1-benzopiran-4-ona

  • Fórmula molecular:

    C15H10O7

  • Masa molecular (g/mol):  302
  • Punto de fusión (°):

    300-302

  • Rotación específica de sodio (°):

    -178 (MeOH)

  • Características físicas:

    Agujas amarillas

  • Técnicas espectroscópicas:

    UV
    IR (KBr)
    EMIE
    RMN1H (DMSO-d6)
    RMN13C (DMSO-d6)

  • ¿Existen rayos X?: No
  • CAS: 117-39-5
  • Actividad biológica:


    a) Inhibición de crecimiento e infección de Helicobacter pylori: CMI (mg/mL) 0.1, IC50 de infección (mM) >0.2.
    Inhibición de toxina VacA: IC50 (mM) 0.046 y sobre la actividad de ureasa IC50 (mM) >0.2
    b) Efecto antialimentaria y termiticida contra Coptotermes formosanus Shiraki (mortalidad 15.2%).
    c) Efecto antiinflamatorio en artritis reumatoide de ratas.
    d) Inhibió el desarrollo de células carcinogénicas gástricas de humanos, presentó un CI50 = 32-55 μM.

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  • Última actualización:  agosto 7, 2017