Quercetina

Quercetina

Información del compuesto:

  • Organismo(s):
  • Tipo de compuesto:

     Aislado

  • Sinónimos:
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  • Nombre sistemático:

    2-(3,4-Dihidroxifenil)-3,5,7-trihidroxi-4H-1-benzopiran-4-ona

  • Fórmula molecular:

    C15H10O7

  • Masa molecular (g/mol):

     302

  • Punto de fusión (°):


    300-302

  • Rotación específica de sodio (°):


    -178 (MeOH)

  • Características físicas:

    Agujas amarillas

  • Técnicas espectroscópicas:

    UV
    IR (KBr)
    EMIE
    RMN1H (DMSO-d6)
    RMN13C (DMSO-d6)

  • ¿Existen rayos X?:

    No

  • CAS:

    117-39-5

  • Actividad biológica:

    a) Inhibición de crecimiento e infección de Helicobacter pylori: CMI (mg/mL) 0.1, IC50 de infección (mM) >0.2.
    Inhibición de toxina VacA: IC50 (mM) 0.046 y sobre la actividad de ureasa IC50 (mM) >0.2
    b) Efecto antialimentaria y termiticida contra Coptotermes formosanus Shiraki (mortalidad 15.2%).
    c) Efecto antiinflamatorio en artritis reumatoide de ratas.
    d) Inhibió el desarrollo de células carcinogénicas gástricas de humanos, presentó un CI50 = 32-55 μM.

  • Artículo IQ:
  • Última actualización:

     agosto 8, 2017