β-Caroteno

Información del compuesto:

  • Organismo(s):
  • Tipo de compuesto:

     Aislado

  • Sinónimos:
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  • Nombre sistemático:

    β,β-Caroteno

  • Fórmula molecular:

    C40H56

  • Masa molecular (g/mol):

     537

  • Punto de fusión (°):


    184-186

  • Características físicas:


    Prismas hexagonales color violeta obscuro

  • Técnicas espectroscópicas:


    UV
    IR
    RMN1H (500 MHz; CDCl3)

    EMIE 70 eV“

  • ¿Existen rayos X?:

    No

  • CAS:

    7235-40-7

  • Actividad biológica:


    a) Efecto protector contra deficiencias de vitamina A y en el desarrollo de ateroesclerosis
    b) Efecto antiproliferativo de células espinocelulares
    c) Efecto reductor de la toxicidad inducida por arsénico en ratones albinos

  • Artículo IQ:
  • Última actualización:

     agosto 8, 2017